10月30日是世界脑卒中日。脑卒中，俗称中风，目前全世界每6个人中就有1人会遭遇中风；每6秒钟，就有1人死于中风；每6秒钟，就有1人因中风而永久致残……
最新统计报告显示，脑卒中已成为我国国民第一位的死亡原因，初步统计，仅河南本地，就有约70万的脑卒中患者……我们该如何做才能远离脑卒中这个健康杀手？
健康生活方式是关键
很多人都感到脑卒中这种病很可怕，那么该如何预防呢？其实中风可防、可治，不可怕，而最关键的是健康的生活 方式。医生们在探求脑卒中患者病史时，往往会发现他们要么有高血压、高血脂、高血糖的“三高”基础病，要么就是有吸烟、酗酒的不良习惯。
除了年龄因素外，吸烟可能是对血管危害性最大、最易导致中风的因素。尤其到秋冬，更是高发季节，不仅多发于老年人，由于不良的习惯比如抽烟、过量饮酒、缺乏运动等导致高血压、肥胖患者增多，也大大提高了卒中在年轻人中发生的概率。
频繁饮酒、吸烟、运动量少、高热量饮食、夜生活过度等不健康生活方式是造成中风的主要原因，而工作压力大、精神紧张、情绪焦躁又加重了上述诱因。建议大家平时要进行有规律的锻炼，并保持健康饮食。
预防脑卒中可多吃豆和菌
特别提醒：预防脑卒中，首要的是降血压。除了按照医嘱定时服药，切勿自行减药、停药外，高血压患者的饮食应做到限盐、低脂、高钾、高钙和高维生素C。
高血压与钠盐的摄入量有一定的关系，每天摄入的总盐量限制在2～5克为宜，相当于半个啤酒瓶空盖装平食盐的量。烹调尽量少放盐，还应尽量少吃动物内脏，减少炒菜油的用量。
另外，钾具有一定的降低血压和保护心脏的功能。高血压患者可多吃含钾丰富的食物。豆类和菌类含钾特别丰富。新鲜蔬菜和水果含钾普遍较多。含钙特别丰富的食物有牛奶、黄豆及其制品，其对稳定血压也有帮助。
（编辑：李佳佳）